Ramsay's Kitchen Nightmares (2004)

Staffel 5: Folge 4

Gordon kehrt nach La Parra in Spanien zurück, um zu sehen, wie es dem ehemaligen Nachtclubmanager Laurence geht. Ist er seit Gordons letztem Besuch gesunken oder geschwommen? Diese Woche ist Gordon zurück in Spanien, um zu sehen, wie es Laurence ein Jahr später im La Parra de Burriana, einem Ex-Pat-Restaurant in Nerja an der Costa del Sol, geht. Als er ankam, traf er auf den 26-jährigen ehemaligen Nachtclubmanager Laurence, der sich 18 Monate zuvor mit einem Darlehen seines Vaters selbstständig gemacht hatte. Obwohl er kein erfahrener Koch war, war Laurence allein in der Küche tätig, entschlossen, seiner überwiegend britischen Kundschaft etwas Besseres als Pommes zu bieten. Laurences Menü umfasste 72 Optionen, darunter sein unvergessliches Spezialgericht: Garnelen in Knoblauch mit Schokoladensauce. An der Rezeption fungierte Laurences Kumpel Alex, während Sous-Chef Norman am Grill saß und eine willkürliche Kombination aus Kebabs und Steaks servierte, die im Fackelschein zubereitet wurden. Das mediterrane Menü hatte eine Besonderheit: Niemand wollte es essen. Die Kebabs waren roh, Alex hatte das Lokal überbucht (und es nicht geschafft, den Hundekot zu beseitigen, der den Speisesaal übersäte) und die Gäste, die immer noch auftauchten, mussten endlos auf ihr Essen warten. Wenig überraschend verlor Laurence in einem Jahr 22.000 Pfund, widersetzte sich aber dennoch Gordons Versuchen, ein einfaches Menü einzuführen, das die Kunden zurückbringen würde. Könnte Laurence den Sommer und Gordons Bemühungen, ihn dazu zu bringen, Stierkampf zu lernen, überleben? Jetzt, ein Jahr später, ist Gordon zurück und stellt fest, dass die gute Nachricht ist, dass sie den Winter überstanden haben, aber die schlechte Nachricht ist, dass Laurence immer noch Ideen hat, die über seinen Stand hinausgehen, und vorhat, zu kandidieren, bevor er mit einem anderen, zweiten La Parra laufen kann. Doch mit Kremationsdesserts und Weingummis auf der Speisekarte wird Gordon im Ramsay-Stil auf die Bremse treten.