Restaurant: Impossible (2011)

Staffel 1: Folge 4

Ein neues Restaurant mit jungen Besitzern hält Robert bei dieser Mission auf Trab. Salt Works II in Wilmington, N.C., ist stolz darauf, Hausmannskost zu servieren, doch als Robert die Küche betritt, stellt er fest, dass dort nur Konserven zubereitet werden. Er macht sich sofort an die Arbeit, modernisiert das Interieur und ändert die Speisekarte, während er das Personal dazu drängt, als Team zusammenzuarbeiten. In der Hoffnung, einen neuen Kundenstamm zu gewinnen, der der jüngeren Atmosphäre des Restaurants gerecht wird, geht Robert auf die Straße, um die umliegenden College-Studenten anzulocken. Da die Zeit knapp wird, muss er bestätigen, dass das Personal das neue Menü umsetzen kann, damit dieses Restaurant über Wasser bleiben kann.