Restaurant: Impossible (2011)

Staffel 1: Folge 5

Bei Meglio's in Bridgeton, Missouri, in der Nähe von St. Louis, findet Robert ein italienisches Restaurant, das in der Vergangenheit feststeckt und eine lange Liste voller Probleme aufweist. Sie behaupten, alte Familienrezepte zu kochen, doch Robert findet heraus, dass der Umfang ihres Kochens darin besteht, Tüten mit gefrorenen Lebensmitteln zu öffnen. Nachdem er den ersten Schock überwunden hat, versucht er, das Kochpersonal umzuschulen und zu erklären, warum es seinen Kunden qualitativ hochwertige Speisen mit einer kleineren Speisekarte und frischeren Zutaten anbieten sollte. Mit einem Design-Dilemma in letzter Minute und einem unkonzentrierten Eigentümer hat Robert große Chancen, diese Mission zum Erfolg zu führen.