Stage: The Culinary Internship (2019)

Phase: Das kulinarische Praktikum begleitet eine Gruppe von Praktikanten während einer neunmonatigen Ausbildung in einem der besten Restaurants der Welt, Mugaritz. Während die berüchtigte Avantgarde-Küche und das kreative Arbeitsumfeld des Restaurants diese jungen Hoffnungsträger dazu anregen, über die Grenzen einer Küche hinaus zu denken, erweisen sich die extrem hohen Standards als geistig und körperlich anstrengend. Letztendlich kommt nicht jeder mit der Hitze zurecht.