Steak (R)evolution (2014)

Weit entfernt von intensiver Landwirtschaft und industrieller Produktion ist bereits eine Revolution im Gange; Gutes rotes Fleisch ist zu einem seltenen, ja sogar Luxusprodukt geworden. Aber wo gibt es das beste Steak der Welt? Franck Ribière und sein Lieblingsmetzger Yves-Marie Le Bourdonnec, großzügig, charmant und ökologisch, machten sich auf den Weg, die neuen Akteure auf diesem Gebiet zu treffen, um zu verstehen, was ein gutes Stück Fleisch ausmacht.