Symon's Dinners Cooking Out (2020)

Staffel 1: Folge 12

Michael Symon ist entschlossen, seine Freundin Olivia dazu zu bringen, Auberginen-Parmesan zu lieben, und der einzige Weg, dies zu erreichen, besteht darin, ihn auf Symons Art neu zu erfinden. Er bereitet seinen gegrillten Auberginen-Parmesan im Freien auf dem Grill zu und belegt frische Auberginenscheiben mit Gartentomaten, frischem Mozzarella und salzigem Parmesan. Er zaubert auch eine klassische Beilage mit Salami und Provolone, einen Antipasti-Salat mit Lagerfeuer-Dressing. Zum Nachtisch hilft Michaels Frau Liz dabei, indem sie einen einfachen, saisonalen Kirsch-Polenta-Kuchen mit Michaels Lieblingskirschen aus Michigan backt.