The Best Thing I Ever Ate (2009)

Staffel 5: Folge 3

Claire Robinson, Ted Allen, Ming Tsai, Alton Brown und andere sind begeistert von ihren liebsten SMOKY-Gerichten – von frischen, mit Teeblättern geräucherten Austern über geräucherten Hickory-Truthahn, klassische geräucherte Schweinerippchen bis hin zu Sashimi, geräuchert auf eine Art, wie Sie es noch nie zuvor gesehen haben. Heißgeräuchert, kaltgeräuchert oder holzgeräuchert, eines ist sicher ... diese Gerichte und mehr sind rauchbar!