The Great American Baking Show (2015)

Staffel 2: Folge 5

Ein Fest der Schokolade. Als eine von Johnny Iuzzinis Leidenschaften und Spezialitäten ist der Druck groß, sowohl Mary als auch Johnny zu beeindrucken. Für ihren allerersten Signature Bake haben die Bäcker die Aufgabe, ein Dutzend geschmolzener Lavakuchen zu backen, bei denen bereits wenige Minuten im Ofen zu einem Kuchen führen können, dessen Kern wie heiße Magna fließt oder überhaupt keinen klebrigen Geschmack aufweist. Als nächstes folgt die technische Herausforderung, bei der Johnny den Bäckern eine der bisher schwierigsten Herausforderungen stellt und sie auffordert, eine perfekte Auswahl köstlicher und dekadenter Trüffel zu kreieren. Für ihre Showstopper Challenge schließlich handelt es sich um einen nackten, geschichteten Mousse-Kuchen voller weicher, seidiger Schichten aromatischer Mousse, der auf einer gebackenen Grundlage aufbaut und mit aufwendigen Schokoladendekorationen gekrönt ist. Am Ende werden nicht alle Desserts dieser Herausforderung gewachsen sein und ein weiterer Bäcker scheidet aus dem Wettbewerb aus. Da nur drei Bäcker das Halbfinale erreichen, wird der kleinste Unterschied darin bestehen, wer bleibt und wer nach Hause geht.