The Great British Bake Off (2010)

Staffel 2: Folge 1

Bei ihrer ersten Herausforderung wurden die Bäcker gebeten, in zwei Stunden 24 Cupcakes zu backen. Sie durften zwei verschiedene Cupcake-Sorten backen. Für die technische Herausforderung wurden die Bäcker gebeten, in zwei Stunden einen Battenburg-Kuchen mit Kaffee und Walnüssen nach dem Rezept von Mary Berry zu backen. Der Kuchen musste den perfekten Biskuit haben, der seine Form beibehielt (perfekte Symmetrie), besondere Aromen und eine glatte Außenseite. Für den Clou wurden die Bäcker gebeten, in fünf Stunden einen mehrschichtigen Schokoladen-Festtagskuchen mit aufwendigem, mehrschichtigem Design zu backen.