The Great British Bake Off (2010)

Staffel 2: Folge 7

Mel Giedroyc und Sue Perkins moderieren das Halbfinale. Nach sieben Wochen voller harter Herausforderungen müssen die vier verbleibenden Bäcker beweisen, dass sie einen Platz im Finale wert sind. Zu Beginn der besonderen Herausforderung müssen sie einen gebackenen, geschichteten Mousse-Kuchen backen, und die Anforderungen sind hoch, da Mary-Anne erneut etwas anderes mit einem Joconde-Biskuit und Dekorpaste versucht. Wie üblich stellen die Juroren Mary Berry und Paul Hollywood die Aufgaben. Die technische Herausforderung dieser Woche ist Pauls Lieblingssüßigkeit – gefrorene Finger. Für den Clou müssen die Bäcker schließlich einen arbeitsintensiven und technisch anspruchsvollen geschichteten oder laminierten Teig herstellen, um eine Charge von drei verschiedenen Arten von Gebäck oder Croissants herzustellen. Da der Platz im Finale in greifbarer Nähe ist, wissen die Bäcker, dass sie vor der Jury jedes Mal ihr Bestes geben müssen.