The Great British Bake Off (2010)

Staffel 4: Folge 6

Es ist Woche sechs im Zelt und Zeit für die Woche des süßen Teigs – aber wird es für die Bäcker bittersüß sein? Sie beginnen mit einem typischen Teebrot. Die meisten Bäcker entscheiden sich dafür, etwas zuzubereiten, das mit der Heimat zu tun hat, und so wird Mary Berry und Paul Hollywood alles angeboten, von lokal angebauten Broten aus Yorkshire und Oxford bis hin zu von Devonshire inspiriertem Panettone und walisischem Bara Brith. In der Zwischenzeit erkunden wir die Geschichte des Sally Lunn und die Geschichte der Torta Negra – des weitgereisten Teebrotes, das mitten in Patagonien einen Hauch von Wales vermittelt. Die Bäcker stehen vor Pauls bisher verdrehtester technischer Herausforderung und einem Showstopper, der sich von ganz Europa inspirieren lässt und 36 süße europäische Brötchen kreiert – von schwedischen Zimtschnecken bis hin zu deutschen Schnecken und französischen Brioches. Bei mehr als der Hälfte steht viel auf dem Spiel ... aber wird der Teig auch aufgehen?