The Great British Bake Off (2010)

Staffel 5: Folge 14

Wieder einmal übernehmen Mary und Paul das Bake-Off-Zelt und stellen sich den typischen, technischen und atemberaubenden Herausforderungen der zweiten Hälfte der Serie. Während die Herausforderungen für die Bäcker immer größer wurden, mussten Mary und Paul auch ihre aufwändigeren Backwaren zubereiten und uns zeigen, wie man zu Hause die perfekten Ergebnisse erzielt. Mary macht eine wirbelnde Schokoladen-Orangen-Torte und die komplizierteste technische Herausforderung der Serie, die schwedische Prinzessinnenstarta. Paul entstaubt seine Konditorfähigkeiten, indem er Miniwurstzöpfe herstellt, und entmystifiziert das köstliche Kouign Amann, das die Bäcker im Zelt so verblüffte. Schließlich bastelt Mary ihre eigene Version der zweistöckigen Dobos-Torte, komplett mit Karamell aller Art, mit Tipps und Tricks, wie man zu Hause die Perfektion erreicht.