The Kitchen (2014)

Staffel 38: Folge 11

Die Küche teilt wesentliche Regeln für den kulinarischen Erfolg. Jeff Mauro beginnt mit einer Lektion zum Kochen von Schweinefleisch, indem er seine mit braunem Zucker eingelegten Schweinekoteletts mit Ahorn-Dijon-Pfannensauce zubereitet. Dann treffen sich Alex Guarnaschelli und Katie Lee Biegel für Seafood 101 und Sunny Anderson zeigt, wie man ihren Shrimp-Cocktail und die 1-2-3-Cocktailsauce zubereitet. Als nächstes gibt Geoffrey Zakarian seine Tipps für die Zubereitung eines klassischen Omeletts mit Beilagensalat. Außerdem kommen die besonderen Gäste Bryon Gomez und Nini Nguyen von der Hot List 2025 des Food Network vorbei, um ihre Kochregeln für Banh Xeo und den vietnamesischen Eiskaffee-Tres-Leches-Kuchen mitzuteilen.