Top Chef (2006)

Staffel 17: Folge 10

Da nur noch sechs Köche übrig sind, werden die Herausforderungen noch schwieriger, als die Konditorin Sherry Yard die All Stars mit einem gefürchteten Quickfire-Dessert erwartet, das noch unmöglicher wird, wenn die Köche einen Geschmackstest mit verbundenen Augen bestehen müssen, um ihre Zutaten auszuwählen. Dann demonstrieren die mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Köche/Gastronomen Niki und Carole Lidi-Nakayama ein traditionelles japanisches Kaiseki-Menü, das ein Höchstmaß an Einfachheit, Zurückhaltung und Präzision bietet. Die Köche müssen dieses beeindruckende Abendessen nicht nur für diese Kaiseki-Meister zubereiten, sondern auch zur Feier der Spiele in Tokio mit den Olympiamedaillengewinnern Diana Taurasi, Rai Benjamin, Nastia Liukin, Ibtihaj Muhammad, Christian Coleman, Kerri Walsh Jennings und dem NBC Olympic Primetime-Moderator Mike Tirico. Das Goldmedaillen-Essen findet im legendären Los Angeles Coliseum mit Padma, Tom, Nilou Motamed und Niki & Carole Lidi-Nakayama am Richtertisch statt.