Top Chef (2006)

Staffel 17: Folge 11

Tom trifft in Last Chance Kitchen seine endgültige Entscheidung darüber, wer zum Wettbewerb zurückkehren soll. Dann heben die Köche in einem Quickfire ab, während Padma und Jonathan Waxman ein Zwei-Gänge-Business-Class-Gericht für eine Fluggesellschaft zubereiten. Für ihre letzte Herausforderung in Los Angeles, bevor sie zum Finale nach Italien fliegen, gehen die Köche zu Michael’s Santa Monica, wo sie den Chefkoch und Gastronomen Michael McCarty treffen, den legendären Pionier der kalifornischen Küche. Da es nur fünf Köche ins Finale schaffen, müssen die Köche eines von Michaels ikonischen Gerichten aus all den Jahren neu erfinden und es an einem Tisch berühmter Absolventen von Michaels Küche servieren, darunter Roy Yamaguchi, Jonathan Waxman, Sang Yoon, Mark Peel und Brooke Williamson.