Top Chef (2006)

Staffel 18: Folge 3

Der Druck auf die Köche wird bei der Quickfire Challenge ausgeübt, da sie die Aufgabe haben, ein mehrschichtiges Dessert zuzubereiten. Carrie Baird schließt sich Padma an, um den Gewinner auszuwählen, dessen Gericht in ein Talenti-Eis verwandelt wird, das landesweit verkauft wird. Gregory Gourdet und Kwame Onwuachi nehmen die Köche mit auf eine Tour durch Restaurants in Portland, die Gerichte aus der afrikanischen Diaspora anbieten. Für die Elimination Challenge müssen die Köche von ihrer Tour inspirierte Gerichte für die Jury und das Speisegremium sowie für die Restaurantbesitzer zubereiten.