Trails to Tsukiji (2015)

Staffel 1: Folge 1

Dieses Programm beinhaltet grünen Tee, ein beliebtes japanisches Getränk mit einer 1.000-jährigen Geschichte. Die Japaner genießen grünen Tee zu verschiedenen Anlässen im Alltag: zu den Mahlzeiten, in den Teepausen während der Arbeitszeit und sogar, wenn sie Besuch zu Hause und im Büro haben. Unser Reporter besucht traditionelle Teeläden in Tsukiji, einem riesigen Grünteefeld am Fuße des Fuji, und stellt den traditionellen Prozess der Teezubereitung und Teekultur vor, die tief in der japanischen Gesellschaft verwurzelt ist.