Victorian Farm (2009)

Staffel 1: Folge 1

Das Team zieht in einen viktorianischen Kleinbauernhof auf dem Anwesen von Acton Scott, der seit fast einem halben Jahrhundert nicht mehr genutzt wurde. Ihre erste Aufgabe ist die Restaurierung der Hütte. Als neue Pächter helfen sie beim Dreschen der Weizenernte des vergangenen Sommers und machen damit ihre ersten Erfahrungen mit dampfbetriebenen Maschinen. Alex versucht, mit Pferdestärken eine Weizenernte auszusäen. Ruth und Peter installieren einen Herd in der Hütte und machen einen Ausflug zu den Kanälen, um Kohle aufzuladen. Es ist Zeit für die Apfelernte, also widmen sich Alex und Peter der Herstellung von Apfelwein. Ruth erforscht die Herausforderungen der viktorianischen Küche, indem sie Konfitüren für den Winter zubereitet und ihre erste Mahlzeit auf dem Herd kocht. Und das Team muss auf die harte Tour die Hirtenfähigkeiten erlernen, als das erste Vieh auf der Farm ankommt – eine Herde Shropshire-Mutterschafe.