A Cook Abroad (2015)

Temporada 1: Episodio 6

La cocinera y escritora gastronómica Rachel Khoo se dirige a Malasia, hogar de su extensa familia, para explorar una de las cocinas más apasionantes del mundo. Desde las costas tropicales de un remoto pueblo de pescadores hasta un festín de comida en lo profundo de la jungla, Rachel viaja a través de este país multicultural para descubrir si la buena comida puede unir a una nación. En este viaje de descubrimiento, Rachel profundiza en su propia herencia familiar. Comenzando en la capital del país, Kuala Lumpur, obtiene sus primeros conocimientos sobre la comida y la cultura de Malasia de la mano de miembros de su familia que no ha visto desde la infancia. En la antigua escuela de su padre conoce a cocineros y estudiantes y comienza a descubrir por qué la comida malaya es tan compleja. Finalmente, en Penang, la indiscutible capital gastronómica del país y donde comenzó su historia familiar, Rachel descubre por qué Malasia es un gran lugar para ser joven, mujer y musulmana. Mientras analiza la historia culinaria multicultural de Malasia, Rachel revela capas de su propia historia familiar y adquiere una comprensión más profunda de lo que significa ser malasio.