Ainsley's Mediterranean Cookbook (2020)

Temporada 1: Episodio 10

Ainsley Harriott todavía se encuentra en Jordania, país del Mediterráneo oriental. En la ciudad costera de Aqaba utiliza melaza local en una ensalada fattoush y cocina con los chefs en un elegante club de golf, donde el pescado asado con arroz picante está a la orden del día. Ainsley también visita la ciudad de Petra, conoce la historia del pueblo beduino y explora el asombroso edificio del Tesoro. De vuelta en su cocina, el shawarma de pollo con salsa tahini y pan pita relleno con carne picada de res especiada son los platos finales del menú.