America's Test Kitchen (2001)

Temporada 4: Episodio 21

Pocas recetas ofrecen tanto placer con tan poco trabajo como los panqueques. La masa se prepara en minutos y el tiempo de cocción es breve. Entonces, ¿por qué la mayoría de los estadounidenses nunca preparan panqueques desde cero? Recetas: Panqueques de arándanos; Tortitas de manzana alemanas Rincón de equipamiento: planchas eléctricas Laboratorio de degustación: arándanos frescos versus congelados