America's Test Kitchen (2001)

Temporada 5: Episodio 26

Cuando nuestros cocineros de prueba comen en un restaurante, siempre regresan a la cocina y hablan del postre. Las presentaciones dramáticas e ingeniosas atraen con razón mucha atención. Recetas - Pastel Volcán de Chocolate con Helado de Espresso - Peras caramelizadas con queso azul y salsa de caramelo y pimienta negra Rincón del equipamiento - Batidoras de mano