America's Test Kitchen (2001)

Temporada 5: Episodio 7

La cena en menos de 20 minutos es el santo grial de la cocina entre semana. Muchas recetas cumplen esta promesa, pero la mayoría refleja en última instancia el mínimo esfuerzo realizado por parte del cocinero. Están bien en caso de apuro, pero rara vez vale la pena volver a hacerlos. Pero no tiene por qué ser así. Recetas - Pollo Paillard - Camarones a la plancha con mantequilla de ajo y limón Rincón del equipamiento - Productos de limpieza de utensilios de cocina. Laboratorio de Cata - chuletas de pollo