America's Test Kitchen (2001)

Temporada 9: Episodio 18

Encontramos un método seguro para mantener húmedo un lomo de cerdo relleno a la parrilla sin salmuera. Y combinamos la carne de cerdo con una gran cantidad de excelentes recetas de espinacas salteadas. Recetas - Espinacas salteadas con garbanzos y tomates secos - Espinacas salteadas con almendras y pasas doradas - Espinacas salteadas con nueces y queso feta - Espinacas salteadas con puerros y avellanas - Lomo de cerdo a la parrilla con relleno de manzana y arándanos en parrilla al carbón - Lomo de cerdo a la parrilla con relleno de manzana y cereza y alcaravea en parrilla de gas - Lomo de cerdo a la parrilla con relleno de manzana y arándanos en parrilla de gas - Lomo de cerdo a la parrilla con relleno de manzana y cereza y alcaravea en parrilla de carbón Laboratorio de Cata - Tocino Artesanal