America's Test Kitchen (2001)

Temporada 9: Episodio 25

Con nuestro sabroso estofado de ternera, trasladamos los sabores atrevidos y robustos de Provenza a la cocina casera. Y como final, equilibramos la riqueza del guiso con nuestros merengues ligeros, aireados y que se derriten en la boca. Recetas - Galletas De Merengue - Daube provenzal - Galletas De Merengue De Naranja - Galletas De Merengue De Chocolate - Galletas De Merengue De Almendras Tostadas Centro de equipamiento - Mangas pasteleras Escritorio de ciencias - Estabilizadores gemelos: azúcar y maicena