Anthony Bourdain: Parts Unknown (2013)

Temporada 11: Episodio 2

Bourdain regresa a Uruguay después de una década de ausencia y encuentra una nación progresista en medio de cambios sociales, pero con fragmentos evidentes de su pasado colonial, sobre todo en su cocina local. Acompañados por el restaurantero y chef uruguayo Ignacio “Nacho” Mattos, los dos visitan su ciudad natal de Santa Lucía para disfrutar de una comida familiar italiana casera preparada por su abuela, salen por la noche en Montevideo con la banda local Hablan Por La Espalda, prueban filetes para llevar y culminan el viaje con un asado (barbacoa) con amigos en una pequeña isla en José Ignacio.