BENTO EXPO (2016)

Temporada 3: Episodio 13

Maki hace un bento karaage tricolor. Utiliza tres adobos: salsa de soja y jengibre, curry y yogur, y una simple salmuera. Esto mantiene el pollo tierno y sabroso incluso a temperatura ambiente. Marc nos muestra un truco para preparar camarones jugosos: batirlos con claras de huevo antes de cocinarlos. Se puede utilizar para hacer shumai de camarones o ebi chili bento. Bento Trip presenta un popular servicio de entrega de bento en Brasil, cuyo colorido y tradicional bento de estilo japonés se empaqueta en cajas de madera.