Borsch: The Secret Ingredient (2020)

¿A base de carne o vegetariana, con o sin frijoles, patatas dentro o fuera, salsa de tomate o tomates reales añadidos, champiñones secos o peras ahumadas, o tal vez simplemente el borsch de mamá? ¿Qué variante debería considerarse "real"? Las batallas duran años. Por eso Yevhen Klopotenko, un conocido chef, emprende un viaje por Ucrania para descubrir las recetas de borsch más fascinantes y encontrar los ingredientes secretos que hacen que este plato sea único.