Broken Bread (2019)
Temporada 1: Episodio 1
Roy explora el poder de la cocina para rehabilitar a quienes están marginados de la sociedad y las organizaciones que se arriesgan con quienes más lo necesitan. Pasa tiempo con el padre Greg Boyle de Homeboy and Homegirl Industries, el pionero de empresas alimentarias con mentalidad social centradas en la transición de ex pandilleros de vidas en la calle a vidas en las cocinas. Roy también visita a Mar Diego, una empresaria de alimentos que abrió Dough Girl, una pizzería en el Valle de San Fernando que emplea a niños locales que luchan contra el consumo de drogas y la falta de vivienda. Además, el episodio presenta al alcalde de Los Ángeles, Eric Garcetti, arrojando luz sobre los modelos de fuerza laboral con un propósito.
Episodios
12 en totalDisponibilidad
Múltiples subtítulos. Streaming en calidad Full HD.
Información
USA · 12 episodios
Sinopsis
Broken Bread muestra a personas inspiradoras que están marcando una diferencia en sus comunidades a través de la comida. Roy Choi, empresario de restaurantes, activista social y aclamado chef, lleva a los espectadores en un viaje a través de su ciudad natal, la ciudad de Los Ángeles, explorando cuestiones complejas de justicia social mientras conoce a personas y organizaciones inspiradoras que utilizan la comida como plataforma para el activismo y como catalizador del cambio.
Tráiler
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