Christopher Kimball's Milk Street Television (2017)
Temporada 5: Episodio 19
En este episodio, Christopher Kimball visita a Paola Briseño González y Javier Cabral para conocer los sabores de Jalisco, México. De regreso a la cocina, preparamos cerdo estofado desmenuzado al estilo Colima, acentuado con un suave y sutil vinagre de coco. Luego, horneamos pastel de natillas de plátano con azúcar caramelizada para obtener un postre sencillo pero rústico. A continuación, preparamos el rico condimento con nueces Salsa Macha Costeña, seguido de Carne en su Jugo, un plato caldoso de costillas y frijoles.
Episodios
200 en totalDisponibilidad
Múltiples subtítulos. Streaming en calidad Full HD.
Información
USA · 200 episodios
Sinopsis
Dejemos de hacer en la cocina cosas que tenían sentido en el siglo XIX pero no en el XXI. Milk Street viaja por el mundo para brindarte las mejores ideas y técnicas sin listas de ingredientes difíciles de encontrar, utensilios de cocina extraños o métodos que te detengan durante todo el día.
Reparto
Christopher Kimball, Matthew Card, Lynn Clark, Catharine Smart, Rayna Jhaveri
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