Christopher Kimball's Milk Street Television (2017)

Temporada 5: Episodio 2

En este episodio, nos inspiramos en la escena gastronómica del Medio Oriente de Londres. Primero, Christopher Kimball y la cocinera de Milk Street, Lynn Clark, preparan pollo a la parrilla mixta estilo Jerusalén con salsa tahini y cebollas encurtidas. Luego, la cocinera de Milk Street, Rayna Jhaveri, asa una coliflor entera con tahini especiado y aceite de ajo y chile. Finalmente, la cocinera de Milk Street, Bianca Borges, hornea un pastel rústico de almendras y coco con cerezas y pistachos, que canaliza los montones de frutas y nueces relucientes que se encuentran en un mercado de Medio Oriente.