Christopher Kimball's Milk Street Television (2017)
Temporada 5: Episodio 23
En este episodio viajamos a Addis Abeba para conocer las especias y guisos de Etiopía. Primero, preparamos tiernas y sabrosas coles guisadas de Etiopía (Gomen Wat). Luego, preparamos estofado de pollo etíope (Doro Wat), con especias aromáticas y preponderancia de cebolla. Finalmente, demostramos cómo preparar Berbere, una audaz mezcla de especias que es la columna vertebral de numerosos platos etíopes.
Episodios
200 en totalDisponibilidad
Múltiples subtítulos. Streaming en calidad Full HD.
Información
USA · 200 episodios
Sinopsis
Dejemos de hacer en la cocina cosas que tenían sentido en el siglo XIX pero no en el XXI. Milk Street viaja por el mundo para brindarte las mejores ideas y técnicas sin listas de ingredientes difíciles de encontrar, utensilios de cocina extraños o métodos que te detengan durante todo el día.
Reparto
Christopher Kimball, Matthew Card, Lynn Clark, Catharine Smart, Rayna Jhaveri
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