Christopher Kimball's Milk Street Television (2017)

Temporada 5: Episodio 6

En este episodio, exploramos formas en que las verduras pueden convertirse en la estrella del plato. Primero, la cocinera de Milk Street, Lynn Clark, prepara filetes de coliflor con pimientos encurtidos, alcaparras y parmesano para un plato principal satisfactorio. Luego, la cocinera de Milk Street, Bianca Borges, prepara quesadillas de champiñones y queso inspiradas en los sabores mexicanos. Finalmente, la cocinera de Milk Street, Rayna Jhaveri, prepara Panzanella con mozzarella fresca con tomates perfectamente sazonados y cebollas brillantes encurtidas rápidamente.