Christopher Kimball's Milk Street Television (2017)

Temporada 6: Episodio 10

En este episodio, te mostramos tres ensaladas que son lo suficientemente satisfactorias como para ser el plato principal. Christopher Kimball se inspira en Creta con una ensalada cretense, un cruce entre la clásica ensalada griega y la panzanella italiana. La cocinera de Milk Street, Rayna Jhaveri, luego prepara ensalada turca de garbanzos que utiliza sabores frescos y brillantes para equilibrar los garbanzos terrosos. Finalmente, la cocinera de Milk Street, Erika Bruce, muestra la ensalada de lentejas con ajo y perejil con queso feta.