Christopher Kimball's Milk Street Television (2017)

Temporada 7: Episodio 16

¡La panadera londinense Claire Ptak nos enseña sus pasteles de pan favoritos! El primero es un bizcocho rápido de doble chocolate que cuenta con un color notablemente intenso, un rico sabor y una miga aterciopelada. A continuación, pastel de mantequilla de limón y alcaravea, un pastel de té británico elegante, brillante y anticuado. Por último, pero no menos importante, el pastel de ciruela al revés condimentado con cardamomo, que presenta una capa de caramelo de fruta en rodajas y un pastel mantecoso.