Christopher Kimball's Milk Street Television (2017)
Temporada 8: Episodio 16
¿Qué hace que la tarta de queso sea perfecta? ¡Milk Street se dirige a la cocina para descubrirlo! Rose Hattabaugh lidera el camino con el pastel de queso vasco, un postre conocido por su superficie "quemada" y su centro cremoso y suave. Christopher Kimball luego deja el queso crema al margen con pastel de queso con ricotta y sémola. Además, investigamos cómo el color de los utensilios para hornear afecta una receta y hacemos crème fraîche casera.
Episodios
200 en totalDisponibilidad
Múltiples subtítulos. Streaming en calidad Full HD.
Información
USA · 200 episodios
Sinopsis
Dejemos de hacer en la cocina cosas que tenían sentido en el siglo XIX pero no en el XXI. Milk Street viaja por el mundo para brindarte las mejores ideas y técnicas sin listas de ingredientes difíciles de encontrar, utensilios de cocina extraños o métodos que te detengan durante todo el día.
Reparto
Christopher Kimball, Matthew Card, Lynn Clark, Catharine Smart, Rayna Jhaveri
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