Delicious Miss Brown (2019)

Temporada 8: Episodio 9

Kardea Brown realiza un recorrido personal por el Museo Internacional Afroamericano en Charleston y cocina platos tradicionales para el personal. Para empezar, sirve camarones Charleston dulces con su ensalada de camarones en escabeche Low Country. Luego, el plato principal son rabos de toro estofados servidos sobre arroz y guisantes rojos de Sea Island. De postre, Kardea prepara Hojaldre con Salsa de Mango y Papaya. ¡La comida celebra los sabores de toda la diáspora africana y cómo esa herencia inspiró la cocina de Low Country!