Food Evolution (2017)

A medida que la sociedad aborda el problema de alimentar de forma segura y sostenible a nuestra creciente población, ha surgido un cisma entre científicos y consumidores, motivado por el miedo y la desconfianza. Food Evolution, narrado por Neil deGrasse Tyson, explora el debate polarizado en torno a los OGM. Al analizar la aplicación de la ciencia de los alimentos en el mundo real, en el pasado y en el presente, la película aboga por una ciencia sólida y una mentalidad abierta en una cultura que muestra cada vez más resistencia a ambas.