Food Truck Nation (2018)

Temporada 2: Episodio 10

El recorrido en camión de comida de Brad Miller comienza en Wood Shop BBQ en Seattle, donde el chef Matt Davis sirve enormes costillas de res ahumadas y alitas de pollo bañadas en su salsa barbacoa especial al estilo de Kansas City. El siguiente paso es el camión Hapa PDX en Portland, Oregon, donde Brad se reúne con los chefs y copropietarios Sara y Michael Littman. Prueba el G-Special Ramen con tiernas rodajas de panceta de cerdo, champiñones shiitake encurtidos y un huevo pasado por agua. Finalmente, Brad se detiene en St. Louis para visitar Farmtruk, donde la propietaria Samantha Mitchell sirve su delicioso BLT de cangrejo de caparazón blando y una especialidad de St. Louis: pastel de mantequilla pegajoso, cubierto con salsa de fresa fresca y queso de cabra con miel batido.