Food Truck Nation (2018)

Temporada 2: Episodio 7

Brad Miller se dirige a Portland, Oregon, para visitar a la chef Melissa McMillan en su camión de comida Pastrami Zombie. Ella le muestra a Brad cómo hacer el sándwich homónimo del camión y él también prueba el Cubby Cubano, una versión del clásico sándwich cubano. A continuación, Brad viaja a St. Louis para visitar Guerrilla Street Food, donde el chef Joel Crespo sirve comida filipina con un toque diferente. Brad prueba el tradicional asado de ternera con arroz frito con huevas de cangrejo, así como un sándwich de pan dulce al estilo filipino relleno con cerdo a la barbacoa, paté y verduras encurtidas. Finalmente, Brad se dirige a Nashville para probar la cocina de la abuela en The Tennessee Cobbler Company. El chef Jami Joe le muestra cómo preparar un batido de melocotón y zapatero de limón y arándanos de su abuela con arándanos frescos y helado.