Food Truck Nation (2018)

Temporada 2: Episodio 8

En St. Louis, Brad Miller visita el camión de tacos de Seúl, donde el chef David Choi ofrece un giro único a la comida mexicana al infundirle los sabores de Corea. Brad prueba un Gogi Bowl y el popular burrito de barbacoa coreano relleno con carne de res marinada y arroz frito con kimchi picante. Luego, Brad viaja a Portland, Oregon, para encontrarse con el chef Victor Darchini en su camión de comida Caspian Kabob. Victor le muestra a Brad cómo preparar auténtica comida persa, incluida su popular brocheta de cordero y ternera. Brad se queda en Portland y se detiene en el camión de comida Wild North, donde el chef Brandon Hughes usa su horno de leña para servir el innovador tazón de pan hervido con camarones. De postre, Brad satisface su gusto por lo dulce con las deliciosas galletas Campfire S'Mores con malvaviscos tostados de vainilla y bourbon.