Heston Blumenthal: In Search of Perfection (2006)
Temporada 2: Episodio 8
En el episodio final de la serie, Heston se encargó de la bagatela. Su viaje comenzó con una bagatela de Bird. Poco impresionado con él, Heston volvió a las raíces de este plato y visitó al historiador gastronómico Ivan Day. ¡Juntos hicieron una versión del syllabub (la base del trifle inglés) ordeñando una vaca directamente en un cuenco de sidra! Ivan explicó la evolución de la bagatela desde sus raíces en el siglo XVI hasta un plato que podríamos reconocer como bagatela.
Episodios
15 en totalDisponibilidad
Múltiples subtítulos. Streaming en calidad Full HD.
Información
GB · 15 episodios
Sinopsis
El alquimista culinario y chef con tres estrellas Michelin, Heston Blumenthal, demuestra una vez más su enfoque incomparable, revolucionando algunos de los platos favoritos del país.
Reparto
Heston Blumenthal
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