Independent Lens (1999)

Temporada 9: Episodio 20

King Corn es un largometraje documental estrenado en octubre de 2007 que sigue a los amigos universitarios Ian Cheney y Curtis Ellis mientras se mudan a Greene, Iowa, para cultivar y cultivar un acre de maíz. En el proceso, Cheney y Ellis examinan el papel que la creciente producción de maíz tiene para la sociedad estadounidense. La película muestra cómo la industrialización del maíz prácticamente ha eliminado la agricultura familiar, que está siendo reemplazada por granjas industriales cada vez más grandes. Esta tendencia refleja una mayor industrialización del sistema alimentario de América del Norte, mediante la cual, como se describe en la película, las decisiones relacionadas con qué cultivos se cultivan y cómo se cultivan se basan más en consideraciones económicas que en sus ramificaciones sobre el medio ambiente o la población. Así lo demuestra en la película la producción de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, un ingrediente que se encuentra en muchos productos alimenticios baratos, como la comida rápida. Los dos regresan al mismo pequeño pueblo que casualmente fue el hogar de sus bisabuelos.