Inside the Factory (2015)

Temporada 4: Episodio 1

Cómo una fábrica en Derbyshire produce 175.000 tarros de café instantáneo cada día, desde los granos de café verde hasta el producto final liofilizado. Cómo el tostado altera la composición química del café. Cómo afecta la cafeína al cuerpo y al cerebro. Cómo el cambio climático está afectando las cosechas de café en todo el mundo y las especies de café que podrían hacer frente a condiciones de cultivo más cálidas. La historia del café instantáneo se remonta a la Guerra Civil estadounidense. Cómo la pasión por el café llevó a la fundación de la Bolsa de Valores, casas de subastas y periódicos.