Inside the Factory (2015)

Temporada 5: Episodio 1

Cómo una fábrica en Stoke-on-Trent produce 250.000 pequeñas tartas de cerezas cada día, desde lo que hace que una masa quebrada sea "corta" hasta el equipo de 12 personas que colocan con precisión la cereza encima de cada una a mano. Cómo desviar un fondo de masa empapado al hornear pasteles y tartas en casa. Cómo se tuestan y muelen las almendras para obtener mantequilla de almendras lista para tostar. La historia del origen del frangipane, el fragante relleno de almendras que se utiliza para hornear cerezas. Cómo el moderno horno de cerezas en realidad surge de un error.