Inside the Factory (2015)

Temporada 5: Episodio 9

Cómo una fábrica en Essex produce 400.000 barras de cereales al día, desde nueces hasta arándanos y pasas hasta arroz inflado, con una mezcla cuidadosamente equilibrada de miel y glucosa que lo une todo para lograr la textura ideal. Cómo se cosechan las nueces de macadamia en Sudáfrica y se pelan bajo una presión extraordinaria. La distinción científica entre frutos secos, legumbres y drupas. La historia de las barras de cereales británicas, incluida una barra de snack Kendal Mint Cake que popularizaron los famosos exploradores Ernest Shackleton y Sir Edmund Hillary.