Italy Unpacked (2013)

Temporada 1: Episodio 1

En el primer episodio de la serie de tres partes 'El arte de la fiesta', Graham-Dixon y Locatelli comienzan su viaje por Italia en Bolonia, la capital de Emilia-Romaña, una de las regiones más ricas de Italia. Descubren por qué la ciudad es conocida como la Dotta (la Docta), la Grassa (la Gorda) y la Rossa (la Roja), mientras visitan sus tiendas, instituciones de arte y la universidad más antigua del mundo. De allí continúan hacia Ferrara, donde descubren el legado dejado por la famosa dinastía d'Este, y hacia Módena, cuna del vinagre balsámico y de Ferrari. Finalmente, visitan Parma, donde Locatelli revela el origen de la cocina italiana moderna en la Biblioteca Palatina y ve una copia original del primer libro de cocina de la Italia recién unida, mientras Graham-Dixon admira el magnífico fresco de Correggio en la cúpula de la Catedral de Parma.