Japanology Plus (2014)
Temporada 1: Episodio 18
El mercado Tsukiji de Tokio es el mercado de pescado más grande del mundo: allí se venden cientos de tipos de mariscos de todo el mundo. 40.000 personas trabajan en Tsukiji cada día, y hordas de turistas extranjeros vienen a comprobar el vasto y bullicioso hervidero de actividad. Esta vez en Japanology Plus, exploramos las costumbres y el comercio del mercado Tsukiji. Nuestro invitado es Masataka Fujiwara, un experto en mariscos que visita Tsukiji con regularidad desde hace más de 30 años. Y en Plus One, la etiqueta Tsukiji para los visitantes.
Episodios
352 en totalDisponibilidad
Múltiples subtítulos. Streaming en calidad Full HD.
Información
JP · 349 episodios
Sinopsis
El presentador Peter Barakan profundiza en varios aspectos de la cultura japonesa; explorando prácticas, historia e innovaciones modernas en áreas como ramen, arroz, sushi, geisha, bonsái y mucho más. Los expertos locales discuten sus pasiones de manera fascinante, y el japonés estadounidense Matt Alt experimenta en profundidad la comida, las prácticas y las culturas de cada episodio. Los espectadores terminarán cada episodio de media hora con una nueva comprensión de un área de la vida japonesa a través de videos demostrativos y explicaciones, todo presentado de manera respetuosa y fiel al estilo de vida japonés.
Reparto
Peter Barakan
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