Japanology Plus (2014)
Temporada 10: Episodio 2
Las batatas se cultivan y disfrutan ampliamente en Japón. Se hornean, se fríen, se sirven en guisos y se utilizan para preparar postres. A lo largo de la historia, han ofrecido una solución a la escasez de alimentos. Y hoy en día, incluso pueden ayudar a mantener fresco un edificio en verano. Nuestro invitado, el investigador Hashimoto Ayuki, nos presenta nuevas formas de disfrutar de esta versátil verdura. Y en Plus One, vemos algunas versiones innovadoras de las ventas móviles de papas horneadas.
Episodios
352 en totalDisponibilidad
Múltiples subtítulos. Streaming en calidad Full HD.
Información
JP · 349 episodios
Sinopsis
El presentador Peter Barakan profundiza en varios aspectos de la cultura japonesa; explorando prácticas, historia e innovaciones modernas en áreas como ramen, arroz, sushi, geisha, bonsái y mucho más. Los expertos locales discuten sus pasiones de manera fascinante, y el japonés estadounidense Matt Alt experimenta en profundidad la comida, las prácticas y las culturas de cada episodio. Los espectadores terminarán cada episodio de media hora con una nueva comprensión de un área de la vida japonesa a través de videos demostrativos y explicaciones, todo presentado de manera respetuosa y fiel al estilo de vida japonés.
Reparto
Peter Barakan
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