Japanology Plus (2014)
Temporada 2: Episodio 13
Los izakaya, los apreciados pubs locales de Japón, ofrecen bebidas refrescantes, comida reconfortante preparada con cuidado y un ambiente animado y divertido. La mayoría de los izakaya se dividen en dos categorías generales: pubs antiguos administrados de forma independiente y establecimientos de cadena. Ambos comparten un lugar en el corazón de los japoneses. Nuestro invitado experto esta vez es Kenji Hashimoto, un sociólogo que ha pasado los últimos 25 años realizando trabajo de campo en izakaya por todo Japón.
Episodios
352 en totalDisponibilidad
Múltiples subtítulos. Streaming en calidad Full HD.
Información
JP · 349 episodios
Sinopsis
El presentador Peter Barakan profundiza en varios aspectos de la cultura japonesa; explorando prácticas, historia e innovaciones modernas en áreas como ramen, arroz, sushi, geisha, bonsái y mucho más. Los expertos locales discuten sus pasiones de manera fascinante, y el japonés estadounidense Matt Alt experimenta en profundidad la comida, las prácticas y las culturas de cada episodio. Los espectadores terminarán cada episodio de media hora con una nueva comprensión de un área de la vida japonesa a través de videos demostrativos y explicaciones, todo presentado de manera respetuosa y fiel al estilo de vida japonés.
Reparto
Peter Barakan
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